Category: The château news

Réveillon de Noël: le chef passe à table

A quelques jours du réveillon, le chef du Nymphée nous livre sa version d’un Noël réussi côté cuisine. Pour lui, pas de doute, mieux vaut miser sur les classiques. Mais encore faut-il les connaître… Que tous ceux qui tremblent à l’idée d’enfourner une volaille se rassurent : la lecture de cet article va les transformer […]

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Et toque ! La tête de veau revisitée

La gastronomie, c’est tout un art… que nous ne maîtrisons pas forcément tous sur le bout des doigts. La série de vidéos que nous vous proposons vous permettra de passer à coup sûr pour un virtuose du piano de cuisine. Surtout quand c’est le chef du Nymphée qui se charge du cours de musique. Aujourd’hui, […]

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On parle du parcours…

L’inauguration, le 30 septembre dernier, du nouveau parcours culturel du château « Vision Impressionniste », a fait l’objet d’une vaste couverture médiatique enthousiaste. Petite revue de presse d’une vision qui fédère. LE MONDE Vie de château : cinq idées royales pour l’automne On connaît Auvers-sur-Oise pour son plus célèbre habitant, Vincent van Gogh, qui y mourut le […]

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Et toque ! Le tartare de veau au couteau

La gastronomie, c’est tout un art… que nous ne maîtrisons pas forcément tous sur le bout des doigts. La série de vidéos que nous vous proposons vous permettra de passer à coup sûr pour un virtuose du piano de cuisine. Surtout quand c’est le chef du Nymphée qui se charge du cours de musique. La […]

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Et toque ! Le Mont Blanc revisité

La gastronomie, c’est tout un art… que nous ne maîtrisons pas forcément tous sur le bout des doigts. La série de vidéos que nous vous proposons vous permettra de passer à coup sûr pour un virtuose du piano de cuisine. Surtout quand c’est le chef du Nymphée qui se charge du cours de musique. Aujourd’hui, […]

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Et toque ! Le foie gras

La gastronomie, c’est tout un art… que nous ne maîtrisons pas forcément tous sur le bout des doigts. La série de vidéos que nous vous proposons vous permettra de passer à coup sûr pour un virtuose du piano de cuisine. Surtout quand c’est le chef du Nymphée qui se charge du cours de musique. Ouverture […]

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Le château dans tous ses états : les chefs-d’œuvre de l’atelier

Le nouveau parcours culturel du château “Vision impressionniste” met à l’honneur la collection départementale du Val d’Oise. Une collection riche de plusieurs pièces d’exception, dont deux chefs-d’œuvre de Monet et Caillebotte que Delphine Travers nous présente dans cette séquence vidéo.     

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Et toque ! Le saumon fumé

La gastronomie, c’est tout un art… que nous ne maîtrisons pas forcément tous sur le bout des doigts. La série de vidéos que nous vous proposons vous permettra de passer à coup sûr pour un virtuose du piano de cuisine. Surtout quand c’est le chef du Nymphée qui se charge du cours de musique. Aujourd’hui, […]

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La Vision dévoilée: quand Debussy accompagne les impressionnistes

Claire Luquiens est flûtiste concertiste depuis plus de 15 ans. Habituée à jouer au sein des plus grands ensembles parisiens, cette virtuose a délaissé ces prestigieux orchestres le temps d’un enregistrement. Retour sur une expérience inédite qui a permis de réunir Debussy et les peintres du XIXè siècle. Pouvez-vous nous présenter le morceau que vous […]

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Le top 5 des cadeaux made in château d’Auvers

Si le nouveau parcours « Vision impressionniste » comblera sans aucun doute les amoureux de peinture, la boutique du château devrait ravir les visiteurs désireux de faire quelques emplettes. Petit passage en revue des pépites qui peuplent ses rayons, et qui sauront trouver sans peine leur place au pied du sapin… 1. La médaille « Vision impressionniste » Disponible […]

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INFORMATIONS VISITEURS


Les  portes du parcours culturel du Château d’Auvers

VISION IMPRESSIONNISTE
“NAISSANCE & DESCENDANCE”

ouvrent du mardi au dimanche et les jours fériés
de 10h à  18h 
(17h dernière entrée du parcours de visite)


ACTUALITÉ 

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BON PLAN

Entrée libre et gratuite du Parc & des Jardins
du Château d’Auvers
Horaires : 
9h – 18h30 de novembre à mars
9h – 19h d’avril à octobre

Café Le Nymphée : ouvert de 11h30 à 17h30 du mercredi au dimanche et jours fériés